Tartufi & Friends สวรรคของคนรักเห็ด Trauffle

ร้านอาหารสุดอร่อยที่รังสรรหลากหลายเมนูจากเห็ดทรัฟเฟิ่ล ตั้งอยู่กลางเมืองมิลาน เดินจาก via Monte Napolenone ถนนช๊อปปิ้งไฮโซแค่ 500 เมตร ก็อิ่มแบบฟิน ๆ แล้ว #กินเองอ้วนเองไม่ต้องอวย

กลับมาพบกับ VDO Blog หรือ Vlog ตอนที่ 4 ซึ่งยังคงวนเวียนกลับไป-กลับมาที่อิตาลีอยู่ โดย vlog นี้จะเก็บตกร้านอาหารเทพ ๆ Tartufi & Friends ซึ่งเป็นร้านอาหารที่ (เกือบ) ทุกเมนูจะมีส่วนผสมของเห็ดทรัฟเฟิ่ลอยู่ยันขนมหวานเลยทีเดียว

เรียกได้ว่าเป็นสวรรค์ของคนรักเห็ดทรัฟเฟิ่ลเลยก็ว่าได้ ส่วนคนที่ยัง งง กับเจ้า Truffle นี้ จะบอกว่ามันคือเห็ดที่เกิดตามธรรมชาติชนิดหนึ่งที่เติบโตในดินลึกเกือบฟุต มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ถือเป็นเห็ดที่แพงที่สุดในโลก และส่วนมากจะเกิดขึ้นตามธรรมชาติตามชายป่าที่อุดมสมบูรณ์ มีอุณหภูมิเหมาะแก่การเจริญเติบโต ซึ่งมีหลายบริษัทพยายามเพราะเลี้ยงเป็นฟาร์ม แต่ยังไม่มีใครทำออกมาได้คุณภาพดีพอ

โดยแหล่งดัง ๆ ก็มาจากอิตาลีนี่แล ซึ่งผลิตภัณฑ์จากเห็ดทรัฟเฟิ่ลมีมากมายไล่ตั้งแต่เกลือ น้ำมันมะกอก ครีมสลัด ไล่ยาวไปจนถึงมันฝรั่งทอดโรยผงเห็ดทรัฟเฟิ่ง โอยยยย เยอะแยะบรรยายไม่ถูก อย่าเสยีเวลา ไปดู Vlog #4 กันเลย