ชาหอมละมุนที่เห็นส่วนผสมแล้วอึ่ง ร้านเก๋ ๆ ผ่อนคลายสบาย ๆ เหมาะกับการหลบจากความวุ่นวายในเมืองใหญ่ วันนี้ชิมแล้วมาบอกต่อ
ร้านนี้เป็นของสาวสวยยุคใหม่ที่ผันตัวเองมาเปิดร้านชาตามความฝัน ด้วยความรักในรสชาจนไปศึกษาการปรุงชา คัดสรรชาจากทั่วทุกมุมโลกมาผสม หรือ Blend เป็นชาคุณภาพเยี่ยมแบบที่ผมกล้าบอกเลยว่าหาทานที่อื่นไม่ได้ในกรุงเทพฯ
ฟังดูน่าตื่นเต้นแล้วใช่ไหมครับ แล้วได้ชาของเค้าเนี่ยมันต่างกับชาวบ้านอย่างไร
ปกติเวลาเราดื่มชาผสม เค้าก็จะบ่ม อบ ผสมกลิ่นลงไปในใบชาเพื่อให้ชงออกมาแล้วได้รส และ กลิ่นตามต้องการ แต่เคยสังเกตุมั๊ยว่าเวลาชงเราจะเห็นแต่ใบชาไม่มีส่วนผมสอื่น ๆ หรือ ถ้ามีอย่างมากก็พวกดอกไม้ต่าง ๆ
แต่ชาของ Teatoria เค้าผสมแบบไม่หวงเครื่อง จัดหนัก จัดเต็มกันทุกอณู เราสามารถเห็นส่วนผสมเป็นชิ้น ๆ เลย
เป็นไงครับ เห็นรูปก็รู้สึกถึงความหอมหวานแล้วใช่มั๊ย งั้นตามมาชิมกันที่ร้านกับผมเลย
TEATORIA / ทีทอเรีย
ประเภทอาหาร: ชา และ ขนมหวาน
ที่ตั้ง: พัฒนาการ 30 เข้าซอยไปประมาณ 100 เมตรอยู่ขวามือ ตรงข้ามเซเว่น
สงสัยอะไรโทร. 081 935 1155
เปิด 11:00 – 17:00 น.
เพจร้าน: https://www.facebook.com/teatorialounge
ร้านนี้มาไม่ยาก อยู่ปากซอยหมู่บ้านปัญญา หรือ พัฒนาการ 30 นั่นเอง เข้าซอยมาประมาณ 100 – 120 เมตร ร้านจะอยู่ในเวิ้งอาคารพาณิชย์ (ตึกแถว) ทางขวามือ สังเกตุเซเว่นฝั่งตรงข้ามได้เลย เจอเซเว่นแรกชะลอเตรียมเข้าได้ทันที
ใครขับรถไป ทางร้านมีที่จอด 2 ที่หน้าร้านที่ขึงโซ่ไว้ แวะเข้าไปบอกสาวสวยในร้านปุ๊ป เค้าจะมาเปิดให้จอดทันที หรือ หากเห็นที่จอดใกล้เคียงก็เสียบได้เลยครับ
พอเข้าไปก็จะเหมือนข้ามไปอีกโลกหนึ่งกับบรรยากาศสวย ๆ เรียบง่ายแต่ดูดี ให้ความรู้สึกผ่อนคลายอย่างที่สุดกับการตกแต่งแบบอังกฤษโมเดิร์น (มั๊ง)
การจ้ดวางดูลงตัว โทนสีให้ความรู้สึกสบายตา เหนื่อย ๆ ร้อน ๆ เข้ามา ยังไม่ทันดูเมนูก็รู้สึกสบายตัวแล้ว
ยิ่งพอเจอเจ้าของร้าน และ ผู้จัดการสาวสวยมาคอยให้คำแนะนำเกี่ยวกับชาต่าง ๆ ด้วยแล้ว ยิ่งผ่อนคลายขึ้นไปอีก 555
ปล. กรณีหนุ่ม ๆ ขี้สงสัย ผมสัมภาษณ์มาให้แล้วเจ้าของเพิ่งไปฮันนีมูนที่เกาะ Bora Bora มาหมาด ๆ ส่วนผู้จัดการร้าน ต้องแวะไปถามกันเอาเอง 555
บรรยากาศในร้านที่มีหลายมุมหลายแบบให้เลือกชิลด์กันไป จะมาแบบคู่รักหวานแหวว (เหมือนผม) หรือ จะมาสไตล์เพื่อนนั่งเม้าท์ หรือ จะมานั่งคุยงานกันเงียบ ๆ ที่นี่มีรองรับทุกความต้องการ
ปกติเราไปร้านชาดัง ๆ ในห้าง เราก็จะได้รายการชาทั่วไปอย่าง เอิร์ลเกรย์, เปปเปอร์มิ้นต์, คาโมมายล์ ใช่มั๊ย แต่ที่นี่ไม่ใช่ครับ
ชาที่นี่จะเป็นชาสูตรพิเศษเฉพาะ ปรุงกันตามสูตรพิเศษอย่างที่บอกไว้ตอนแรก ซึ่งตรงนี้แหละที่ xenon_art ชิมแล้วต้องเอามาแนะนำเป็นบทความนี้
ชื่อก็จะเก๋ ๆ น่ากินไปซะทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็น Pop the Orange, Classic Soft Coconut หรือจะเป็น Jazz Dance ที่อ่านแล้วต้องหยิบขวดขึ้นมาอ่านสรรถคุณข้างขวด
หลังจากสตั๊นไป 2 วิ ว่ามันประกอบด้วยอะไรบ้างแล้ว ก็ต้องเปิดดูว่าข้างในทันที
เปิดขวดแต่ละรส ส่องดูก็รู้เลยว่า คุณภาพคับแก้วจริง ๆ เราจะเห็นใบชาอย่างดีคุลกเคล้ากับเครื่องปรุงต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นผลไม้อบแห้ง เม็ดครีมบูเลย์ และ อีกมากมาย
ว้าววววว ตื่นตาตื่นใจ
นอกจากจะปรุงชาเองแล้ว เจ้าของร้านคนสวยยังจัด matching ชุดชา และ ขนมหวานอีกด้วย วันนั้นที่ไป Today’s Special จะเป็น Expresso tart ทานคู่กับชา Pineapple & Chocolate Tea
ลอกเลยว่าคู่นี้มันเข้ากันอย่างลงตัว เหมือนกินอาหารดี ๆ พร้อมไวน์เข้าคู่กันยังไงยังงั้นเลยครับพี่น้อง
เค้กกาแฟเข้มแต่ไม่ข้น หวานน้อยกำลังดีกินไม่เลี่ยน
ชาหอมกลิ่นช็อคโกแล็ตจาง ๆ เคล้ากับกลิ่นชาดำหอม ๆ พร้อมรสหวานธรรชาติของสับปะรด อืม…..รับรองไม่ผิดหวัง
ใครผ่านไปผ่านมา หรือ จะตั้งใจมา Teatoria ก็ได้นะ ถือว่าเป็นการชาร์จแบตให้ตัวเองเบา ๆ กับของเทพ ๆ ราคาไม่แรง
หากติดใจก็ซื้อชากลับไปชงกินเองที่บ้านได้ด้วย
อยากจะจัดเลี้ยง หรือ สั่งซื้อใบชา ที่นี่เค้าก็มีแพ็คเกจสวยงามไว้เรียบร้อย ให้เป็นของขวัญ หรือ ของชำร่วยปีใหม่ก็ได้นะ
จริง ๆ แล้วปีที่แล้วผมก็สั่งชาที่นี่แจกลูกค้าจนได้รับคำชมมากมายเหมือนกัน 555
ขอให้อร่อยครับ
_________________________________________________________________
หากเพื่อน ๆ ชอบเรื่องกิน เที่ยว และ รีวิวของผมที่ตรงไปตรงมา ไม่มีอวย
ฝากเพื่อน ๆ กด LIKE Facebook Fanpage ของผมเพื่อเป็นกำลังใจด้วยนะครับ
http://www.facebook.com/xenonartpage?ref=hl
