xenon_art พาชิม: East Ocean เป็ดปักกิ่ง ติมซำสุดอร่อยเลียบด่วนรามอินทรา

เป็ดปักกิ่งอร่อย ๆ ร้านในโรงแรม SC Park เลียบด่วน รามอินทรา พระราม9 ที่อร่อยเหลือเชื่อจนต้องบอกต่อ

วันก่อนเกิดอยากกินติมซำ และ เป็ดปักกิ่งมากกกกก ควงคุณภรรยาออกมาว่าจะไปกินสกาล่าเจ้าเก่าแก่ แต่อารมณ์ไม่อยากเข้าไปติดในเมือง แถมสยามวันนี้เปลี่ยนไป ที่จอดหายากมากมาย เลยตัดสินใจไปลองร้าน East Ocean ที่เพื่อนตุ๊กแห่งร้าน Phonebooth ตัวแทนจำหน่าย Otter Box เคยแนะนำไว้

East Ocean at SC Park Hotel

ประเภทอาหาร: อาหารจีน ติมซำ เป็ดปักกิ่ง หูฉลาม

ที่ตั้ง: ชัน 1 โรงแรม SC Park เลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทรา จากพระราม 9 เลี้ยวเข้ามา เลยแยกแรกไปอยู่ขวามือ กลับรถใต้สะพาน ตรงมาเจอทางเข้าโรงแรมแรกเข้ามาปุ๊ป เจอ East Ocean เลย ที่จอดเพียบ

โทร. 0-2530-0560-79 ต่อ 8007 ถึง 9

เปิดทุกวัน: มื้อเที่ยง – เย็น

เวป: http://www.scparkhotel.com/eastocean_promotion.html

โปรโมชั่นลด 50% ในแต่ละวันมีดังนี้

วันจันทร์ – ปลานึ่งซี่อิ๊ว
วังอังคาร – กุ้งรังเผือก
วันพุธ – เป็ดปักกิ่ง
วันพฤหัสบดี – เป๋าฮื้อเจี๊ยนน้ำมันหอย
วันศุกร์ – ไม่มีจ้า
วันเสาร์ – พระกระโดดกำแพง
วันอาทิตย์ – หูฉลาม

จิ้มที่แผนที่เพื่อเปิด Google Map

ว่าแล้วก็ขับรถลุยกันไปเลย ร้านนี้เดินทางสะดวก (มื้อเที่ยงรถไม่ติด) ที่จอดรถในโรงแรมสะดวก ยามบริการดีเว่อร์ ๆ แม้ว่าวันที่ไปกินจะไม่ตรงกับวันที่เค้าเอา เป็ดปักกิ่ง ขั้นเทพมาลดราคา 50% แต่ด้วยความอยากก็ต้องจ่ายเนอะ

เพื่อน ๆ ชอบกินอะไรดูตารางลดราคาด้านบนได้เลย

วิ่งมาทางใต้ทางด่วนรามอินทรา เจอประตูเข้าโรงแรมประตูแรกปุ๊ป เลี้ยวเข้าไปเจอร้าน East Ocean ตั้งตระหง่านตรงหน้าพอดี ยามวิ่งมาถามเลย “มาทานอาหารจีนหรือเปล่าครับ”

ผงกหัวปุ๊ป เปิดกรวยหน้าร้านให้จอดโดยพลัน น่ารักมากครับ

บรรยากาศร้านสว่าง ๆ นั่งสบาย พนักงานทุกคนน่ารักมาก บริการดีสุด ๆ

เมนูเรียกน้ำย่อยประจำตัวของผม ไปที่ไหนสั่งที่นั้น เผือกทอด ซึ่งที่นี่ทำออกมาได้ดีไม่ผิดหวัง

รองท้องกันแล้ว ก็มาลุยกันที่เป็ดปังกิ่งเมนูเด่นของวันนี้ (ที่ไม่ได้ลดราคา ฮือ ฮือ) ส่วนติ่มซำไปต่อกันตอนท้ายนะจ๊ะ

เป็ดปักกิ่งตัวละ 1000 บาท ++

เสริฟใส่จานมาเลย ไม่ได้มาเป็นตัวแล้วแล่ข้างโต๊ะ หนังบางกรอบ ไร้มัน อร่อยสุดยอดไปเลย

น้ำจิ้มมาแนวหวานเค็มกำลังดีที่สำคัญคือกลิ่นหอมที่ชวนให้น้ำลายสอตั้งแต่เค้าเอาน้ำจิ้มมาเสริฟ

แป้งนุ่ม ๆ หอม ๆ ที่ผมใช้เป็ด 2 แผ่นทานคู่กับแป้งหนึ่งแผ่น

ไม่รู้เดี่ยวนี้อายุมากขึ้นแล้วกลัวอ้วน หรือ เป็ดเค้าแล่ชิ้นเล็กกว่าที่อื่น ทำให้ใส่เป็ด 1 ชิ้นรู้สึกแป้งเยอะไป

ใครไปชิมตาม xenon_art แล้วลองดูนะครับว่าชอบใส่แป็ดกี่แผ่น แต่ภรรยาผมไม่ใส่แป้งสักแผ่น เอาหนังเป็ดปักกิ่งกรอบ ๆ ทานคู่กับแตงกว่า ต้นหอม เลย…..Low carb สุด ๆ

พลิกหลังให้ดูเห็น ๆ ว่าแล่มาได้ไร้มัน ใครกลัวอ้วนกินได้หายห่วง

เอาแป้งวาง เป็ดลง ผัก และ น้ำจิ้มตาม พอเข้าปากไปแล้วพ่อคุณเอ้ยยยยย กรอบกำลังดี รสชาติเข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน ที่สำคัญกลิ่นหอมขึ้นจมูก ทำให้ฟินจริง ๆ ครับ

หากใครเคยตามรอย xenon_art ไปชิม เป็ดปักกิ่งขั้นเทพที่โรงแรมเรอเนอซองค์ บอกเลยว่า รสชาติสูสีกัน จะแพ้ตรงไม่มีลิ้นจี่ดองเท่านั้น แถมมาวันพุธเป็ดที่นี่ลดครึ่งราคาด้วย

เป็ดเอาไปทำเมื่ยงครึ่งนึง อีกครึ่งนึงจ่ายเพิ่มทำผัดเต้าซี่ อร่อยทั้ง 2 อย่าง โดยเฉพาะ เป็ดผัดเต้าซี่เอามาโป๊ะข้าวสวยร้อน ๆ เป็นมื้อเย็น โอ้วมายก๊อดดดดดด น้ำลายไหล

ผักกาดแก้วสำหรับห่อเมี่ยงเป็ด สด กรอบ จริง ๆ ชิมคำนึงแล้วแทบหยุดไม่ได้

ที่บ้านทุกคนชอบทานเป็ดปักกิ่งมาก ๆ ตระเวณไปร้านดังหลายร้านจนเหลือร้านในดวงใจจริง ๆ อยู่ 2 ที่คือ เฟยหยา โรงแรมเรอเนอซองค์ และ สกาล่าภัตตาคาร ใต้โรงหนังสกาล่า

แต่ตอนนี้ได้ร้านโปรดของครอบครัวร้านที่ 3 แล้ว คือ East Ocean ที่ SC Park แห่งนี้ และคาดว่าคงจะมาบ่อยเพราะใกล้บ้านดีไม่ต้องเข้าไปรถติดในเมือง

ขนมจีบเนื้อแน่น ๆ จิ้มจิ๊กโฉ่ว ตามด้วยพริกวงคลุก Chili Sauce อร่อยเต็มคำ

ฮะเก๋า แน่น ๆ แยกร่างออกมากุ้งเพียบ คุ้มค่าทุกคำจริง ๆ แต่แป้งยังไม่บางเท่าร้านติมซำที่ฮ่องกง 555 (ช่างกล้าเทียบ)

ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่ อีกเมนูทดสอบฝีมือเชฟติมซำได้ดี

ผลคือ ผ่านครับ เนื้อนุ่มไม่ติดกระดูก เขี่ยสองทีหลุดออกมาเลย แต่ยังคงความแน่นหนุบเคี้ยวสนุก เข้าใจคนชอบแทะกระดูกหมู

กรรเชียงปูนึ่งผงกระหรี่ อันนี้ภรรยาสั่ง ผมไม่ได้ชิมแต่คุณนายบอกว่า “อร่อยล้ำ” ไปลองกันเอาเองนะ

ปิดท้ายด้วยก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูสับ ไส้ทำออกมาได้ดี ให้เยอะสะใจ รสชาติดีมาก ๆ ใครชอบรสจัดเติมพริกไปอีกนิดเยี่ยมเลย

แต่ขอติว่าแป้งหนาและพันหลายชั้นไปหน่อย

สภาพมื้อนั้นกินกัน 2 คน 555

สรุปแล้ววันนั้น “ฟิน” มากครับ กำลังอยากติมซำ เป็ดปักกิ่ง แล้วไปเจอร้านที่บริการดีตั้งแต่ยาม ยันพนักงานเสริฟ ยิ้มตลอด แถมอาหารอร่อย จึงทำให้เป็นมื้อที่ประทับใจมาก ๆ และ คงจะไปซ้ำอีกบ่อย ๆ เพราะมีเมนูลดราคาประจำวันที่น่าสนใจหลายเมนูเลย

ใครผ่านไป ลองตามรอย xenon_art ไปชิมร้านนี้รับรองไม่ผิดหวัง

ขอให้อร่อยครับ

_________________________________________________________________