xenon_art พาชิม: ไก่ทอดสะท้านโลกันต์ หน้าเซ็นทรัลเวิลด์ กรอบไม่รู้ลืม

ไก่ทอดกรอบ ๆ หอม ๆ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ หน้าตาน่ากินราคาเบา ๆ ริมถนนหน้า CentralWorld….อร่อยจนต้องบอกต่อ

วันนี้เอาไก่ทอดริมถนนหน้าห้างกลางเมืองมาฝาก เป็นไก่ทอดราคาประหยัดรสชาติอร่อยรับรองไม่ผิดหวัง แถมเป็นร้านที่ xenon_art กินประจำไม่ว่าจะซื้อกินเลย หรือ ซื้อกลับมากินบ้านก็อร่อยไม่แพ้กัน ที่สำคัญอร่อยเกินราคา โดยเฉพาะกับภาวะอาหารแพง ๆ อย่างทุกวันนี้

ร้านนี้ตั้งอยู่ริมถนน บนฟุตบาท หน้าห้างเซ็นทรัลเวิล์ดด้านตรงข้ามกับ บิ๊กซี โดยร้านจะเปิดราว ๆ 4 โมงเย็น เพราะติดเวลาของเทศกิจ จานนั้นขายไปเรื่อยจนมืดครับ แต่ปิดกี่โมงไม่ชัวร์ เพราะปกติผมซื้อกินไม่เกินทุ่มนึง

วิธีเดินไปซื้อก็ง่าย ๆ ครับ ออกจากประตูหน้าเซ็นทรัลเวิลด์ ตรงประตูกลางที่มีจั่วแหลม ๆ ตามภาพด้านล่างครับ

เดินตรงออกไปริมถนนบนฟุตบาทแล้วเลี้ยวซ้าย
ผ่านป้ายรถเมล์ไปเพียง 5 เมตรเท่านั้นก็จะเจอรถเข็นไก่สะท้านโลกันต์แล้ว
สังเกตุง่าย ๆ ร้านเค้าจะอยู่ตรงทางรถวิ่งออกลานจอดรถใต้ดินพอดีเลย

เลี้ยวซ้ายผ่านป้ายรถเมล์ไปหน่อยเดียว เจอเลย “ไก่ทอดสะท้านโลกันต์”…..ชื่อนี้ผมตั้งเองนะ

วันที่ไปถ่ายรูปผมเดินไปประมาณ 4 โมงเย็น ร้านเพิ่งเปิดไม่นานคนยังไม่ค่อยเยอะ ถ้ามาช่วง 5 โมงคนจะเยอะมากกกกก เรียกว่ามุงกันจนมองไม่เห็นรถเข็นกันเลยทีเดียว

ร้านนี้ราคาไม่แพง ปีก 7 บาท น่อง 15 บาท….อย่างอื่นจำไม่ได้แล้ว

เดินเข้าไปปุ๊ป ขอถุงใส่ไก่จากคนขาย แล้วคว้าคีบหนีบที่แขวนเรียงรายอยู่ตรงหน้า จัดการเลือกชิ้นที่ใช่ ใส่ถุงของเรา เสร็จแล้วยื่นให้คนขายนับและคิดเงิน จะเอาข้าวเหนียวก็บอกเค้าตอนคิดเงินได้เลย

คนทอดไก่หน้าตาอารมณ์ดี ยิ้มสู้กล้องด้วยนะฮ๊าฟฟฟ

สังเกตุเค้าใช้หม้อแทนกระทำในการทด น้ำมันท่วมเดือดสะท้านโลกันต์สมชื่อ ทำให้ได้ไก่หนังกรอบ แต่เนื้อยังคงฉ่ำนุ่ม พร้อมกลิ่นหอมเตะจมูก บอกเลยว่าซื้อกลับบ้านฝ่ารถติดประมาณ 1 ชั่วโมง ไก่ยังกรอบอยู่เลย มีข้อแม้เพียงห้ามมัดถุงเท่านั้น

ใครขับรถมา แนะนำว่าให้เอาไว้ท้ายรถเพราะคุณจะขับรถแบบไร้สมาธิอย่างที่สุด จมูกจะได้กลิ่นกันเย้ายวนใจจนอาจจะจบลงที่การ “กินไก่ในรถ”

ส่วนใครนักรถเมล์ แนะนำมัดปากถุงครับ สงสารคนอื่นเค้า เดี๋ยวเราจะกลายเป็น “มนุษย์ป้า” 555

ถ้ากลัวมัดปากถุงแล้วไม่กรอบ แนะนำว่าตอนที่เลือกซื้ออย่าเลือกชิ้นที่ทอดใหม่ ๆ ครับ

เครื่องในทอดก็มีนะ เสียบไม้ให้เสร็จหยิบกินง่าย

ปีกทอด น่องทอด อร่อยสุด ๆ แบบไม่มีกลิ่นหืนน้ำมันเหมือนไก่ทอดริมถนนหลาย ๆ ร้าน กินพร้อมข้าวเหนียวร้อน ๆ อร่อยอย่าบอกใคร

ใครชอบข้าวเหนียวนุ่มหน่อย แนะนำเดินเลยไปซื้อข้าวเหนียวร้านหมูปิ้งอนามัยใกล้ ๆ กัน เพราะร้านไก่ทอดสะท้านโลกันต์ ข้าวเหนียวจะเม็ดแข็งกว่า ต้องปั้นนิดนึงถึงจะอร่อย

ใครผ่านไปแถวแยกราชประสงค์ หรือ ไปเดินเล่นเซ็นทรัลเวิลด์ ลองไปชิมดูได้รับรองไม่ผิดหวัง

ขอให้อร่อยครับ

_________________________________________________________________