กินฮ่องกง: xenon_art พาชิมร้าน Full Moon ที่ Hong Kong

ร้านที่ 7 ของซีรียส์ กินฮ่องกง ขอเสนอ ร้าน Full Moon เป็นร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง มาเก๊า ที่รสชาติอร่อยอีกร้านหนึ่ง แถมสะดวกมาก ๆ หากไปกินให้สะใจก่อนบินกลับไทย เพราะมันตั้งอยู่ใน Element Place ซึ่งก็คือตึกเดียวกับ Airport Express สถานี เกาลูน นั่นเอง เรียกว่ากินกันให้เต็มที่ บินไปทั้งทีเอาให้คุ้ม

รสชาติอาหารร้านนี้ บอกได้คำเดียวว่า xenon_art ไปกินทุกครั้งที่ไปฮ่องกง

อัพเดท 15 มีนาคม 2558 – ร้านนี้ปิดไปแล้วครับ ตามล่าอยู่ว่าย้ายไปไหน ถ้ามีอะไรคืบหน้าจะมาแจ้งครับ

เชื่อว่าเพื่อน ๆ เวลาไปเที่ยวฮ่องกงด้วยตนเอง เวลากลับคงจะใช้บริการเช็คอินในเมืองที่สุดวก รวดเร็ว แถมประหยัดอีกต่างหาก เพราะสามารถเช็กกระเป๋า แล้วได้บัตรที่นั่งเครื่องบินทันที หลังจากเช็คกินแล้วสามารถเดินตัวปลิวช็อป หรือ กินกันต่อได้

ร้านนี้ไปไม่ยากครับ เช็คอินเสร็จ หันหลังมาก็เจอลิฟท์ลงไปใต้ดินเพื่อขึ้นรถไฟ ข้าง ๆ กันเป็นบันไดเลื่อนขึ้นไป Element Place พอขึ้นบันไดเลื่อนไปก็เจอทันที

ก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่า การรีวิว และ คะแนน ทั้งหมดนี้ตั้งอยู่บนประสบการณ์ “กิน” ของผมล้วน ๆ และ ผมเป็นคนทานรสจัด หมายถึง หากเป็นแกงจึด แต่ไม่หอมน้ำต้มกระดูก ไม่จืดนำแล้วไปหวานในคอ ผมเรียกว่าไม่อร่อยนะ

ผมไม่ได้เรียนเรื่องอาหารมา ไม่ใช่เซียนเรื่องกิน แต่ชอบตระเวนพาครอบครัวไปทานของอร่อย ๆ เท่านั้น ใครตามรอยผมไปกิน บอกได้คำเดียวว่าไม่ผิดหวัง

***อัพเดทวันที่ 5/11/2013 ร้านปิดไปแล้ว ไม่รู้ปรับปรุง หรือ ย้าย ถ้ามีข้อมูลเพิ่มเติมจะมาแจ้งนะครับ***

Full Moon

ประเภทอาหาร: อาหารจีนสไตล์ฮ่องกง

ที่ตั้ง: ชั้น 2 Element Place ซึ่งคือตึก Airport Express สถานีเกาลูน

เช็คอินกระเป๋าเสร็จ เดินขึ้นบันไดเลื่อนตรงหน้าที่เช็คอิน มาถึงชั้น 2 ก็เจอเลย

คุณภาพอาหาร: 8/10

บริการ: มาตรฐานฮ่องกง 8.5/10 มาตรฐานไทย 8.5/10

หน้าร้าน ขึ้นบันไดเลื่อนมาก็เจอเลย

อาหารมีมากมายหลายอย่าง เมนูหน้าร้านช่างยั่วดีจริง ๆ

เมนูแรก ซาลาเปาทอดไส้หมูแดงเบา ๆ จานละ 2 ชิ้น

แป้งหอม ไม่อมน้ำมัน ไส้หมูแดงอร่อยเด็ด จานนี้เรียกว่าไม่ผิดหวังครับ แต่กินพื้นที่ในกระเพาะพอสมควร

รองท้องจานที่สอง เกี๋ยวกุ้งทอด ไม่มีน้ำมันเยิ้ม ๆ เช่นเคย ทอดเก่งมากครับ กรอบนานด้วย เมนูนี้น่าลองเป็นอย่างยิ่ง

บะหมี่ราดหน้าหมูเปรี้ยวหวาน ใช้ได้เลยครับ หากใตรต้องการอะไรแตกต่างจากที่กิน ๆ มา เรียกว่าแก้เลี่ยนก่อนขึ้นเครื่อง

เมนูนี้ใช่เลยครับ

หมี่กรอบราดหน้าไข่ขาว และ ไข่กุ้ง จึด แต่แอบหวานลึก ๆ ชุ่มคอดีครับ เห็นหน้าตาไม่น่ากินแบบนี้ ขอบอกว่าได้ลองแล้วจะประทับใจ รสชาติดีขัดกับหน้าตาอย่างแรง

หมี่กรอบกรุบ ๆ เข้ากันได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อกับไข่ขาว อร่อยมากครับ

ก่อนกลับก็เอาอีกสักที คะน้าฮ่องกกง หรือ ไก่หลาน กินผักมั่ง

หมูกรอบอร่อยเด็ด ไม่แพ้ Chinese Kitchen บนถนน Canton เลยครับ เนื้อนุ่ม หนังกรอบ มันน้อย สุดยอดอีกหนึ่งเมนูก่อนขึ้นเครื่อง

แต่ทำให้รสชาติติดปากมาถึงเมืองไทย ลืมฮ่องกงไม่ลงอีกแล้ว

ไก่สไตล์ฮ่องกง ที่คุ้นเคยกันดี ร้านนี้ไม่มัน หนังกรุบ อร่อยเด็ดเช่นเคย

ข้าว กับ ไก่ฮ่องกง เสริฟมาในถังไม้ พร้อมทัพพีไม้เป็นชุดพร้อมเกี๋ยวน้ำชามเล็ก ๆ

เมนูนี้ลูกชายต้องกินทุกครั้งที่มาร้านนี้ คนเดียวซัดไปเกือบหมดถัง รับประกันความอร่อยครับ เมนูนี้คนชอบไก่ ห้ามพลาด

น้ำซุปที่มาเป็นชุดกับ ข้าวไก่ในถัง ได้เกี๊ยวกุ้ง 2 ชิ้นโต ๆ

นกพิราบ อีกหนึ่งเมนูเด็ดที่เหมือนกินแล้วทำลายสันติภาพของโลก

โคตรอร่อยอีกแล้วครับท่าน ตัวไม่เล็ก และ ไม่ใหญ่เกินขนาด หอม อร่อยแบบสุด ๆ ใครไม่เคย สั่งเลยครับเมนูนี้

ขาดไม่ได้อีกอย่าง เรียกว่าสั่งลาฮ่องกงก่อนกลับบ้าน ขนมจีบกุ้ง ที่กินที่ไหนของฮ่องกงก็อร่อยครับ

รูปนี้แบบว่าเกือบลืมถ่าย ลูกนึงอยู่ในปาก อีกสองลูกนอนเละเทะให้ถ่ายรูป เลยได้มุมแปลก ๆ อย่างที่เห็น แป่วววววว

ขนมปังไส้หมูทอด เมนูอาหารว่างสไตล์ ฮ่องกง-มาเก๊า ที่เค้าชอบสั่งมากินกับน้ำชายามบ่าย เพื่อนอยากลองเลยสั่งซะหน่อย

ปรากฏว่าเหลือครับ ไม่ใช่ไม่อร่อยนะ แต่ดูเมนูที่กินมาแล้วด้านบนสิ มันเต็มกระเพาะแล้วววววว 5555

สุดท้ายรวบรวมรูปบางส่วนมายั่วน้ำลายท้ายโพสครับ เป็นรูปที่โพสผ่าน Instagram ของผมเอง เพื่อน ๆ สามรถติดตาม Instagram ของผมได้ที่ xenon_art เหมือนเดิมครับ

พากินฮ่องกง กับร้าน Full Moon ก่อนขึ้นเครื่อง ก็จบลงแต่เพียงเท่านี้นะครับ มีโครงการไปฮ่องกงอีกเร็ว ๆ นี้ ถ้ามีร้านใหม่ ๆ จะมาโพสเเพิ่มนะครับ

หวังว่ากระทู้นี้คงจะทำร้ายจิตใจ และ ยั่วน้ำลายเพื่อน ๆ ได้นะครับ

เจอกันใหม่กับ “พาชิม” ชุดต่อไปเร็ว ๆ นี้