กินฮ่องกง: ห้ามพลาด “หนวดปลาหมึกสะท้านปฐพี”

วันนี้ xenon_art ขอนำเสนอหนวดปลาหมีกชุบแป้งทองที่อร่อยที่สุดในปฐพี รับรองไปกินแล้วอร่อยแน่นอนไม่เสียเที่ยวด้วยหนวดปลาหมึกสด ๆ ดุ้นใหญ่ ๆ ชุบแป้งทองโรยด้วยเครื่องเทศสูตรพิเศษ…อร่อยสะท้านปฐพี

เรื่องของเรื่อง วันก่อนน้องรักอย่าง @piyachattt (น้องเงาะ) หนีไปเที่ยวฮ่องกงแล้วโพสภาพหนวดปลาหมึกร้านประจำของผมผ่าน ไอจี จากนั้นมีคนถามว่าร้านอยู่ไหน น้องเงาะ บอกเลยว่า “ไปดูที่ xenonart.com ได้เลย” เพระาผมเคยโพสไว้

แต่…..พอผมเองจะเอาลิ้งค์ไปแปะให้ ก็ดันหาบทความนั้นไม่เจอซะนี่ นึกไปนึกมาก็จำไม่ได้ว่าเอา “หนวดปลาหมึกสะท้านปฐพี” ไปรวมอยู่บทความไหน

เออ…..ขนาดคนเขียนยังหาไม่เจอ แล้ว….คนอื่นจะหาเจอมั๊ยเนี่ย? วันนี้เลยจัดเป็นบทความแยกให้หากันง่าย ๆ ซะเลย

ร้านไปไม่ยากครับแถมอยู่ย่าน มงก๊ก (Mong Kok)ที่คนไทย ส่วนใหญ่รู้จักดี แถมเชื่อว่าหลายคนเดินผ่านวันละหลายรอบแต่ไม่ได้ลองเท่านั้นเอง

จากแผนที่จะเห็นว่าอยู่หัวมุมในซอยตรงข้าม Starbuck ถนน Dandas จากมุมนี้ถ้าเราเดินเข้าถนนมาจะเจอกับ ตึก CTMA ที่ขายของเล่นนั่นแหละ แต่ถ้าไม่เข้าถนนนี้ เดินลึกเข้าไปจะเจอตลาด Lady Market อารมณ์คล้ายพาหุรัดบ้านเฮานี่เอง เป็นไงบ้างครับ คุ้น ๆ กันแล้วใช่มั๊ย

Sai Yeung Choi St. คือ ถนนสาย IT และ แฟชั่น ที่มีร้านมือถือติดแอร์ และ ร้านกระเป๋าแบรนด์เนม

Tung Coit St. คือ ถนนที่อารมณ์คล้ายคลองถม – พาหุรัดบ้านเรา

Google Map คลิ๊ก

หนวดปลาหมึกร้านนี้ xenon_art กินตั้งแต่สิบกว่าเหรียญ จนล่าสุดขึ้นมาทะลุ 20 เหรียญฮ่องกงเป็นที่เรียบร้อย ยังไงก็ตามหากได้มา มงก๊ก ก็ต้องมากินอยู่ดีเพราะม้นอร่อยสะท้านปฐพีจริง ๆ

(ปล. ภาพประกอบเมื่อเดือน 7 ปี 2012 ล่าสุดไปเมื่อเดือนมีนาคม หน้าตาร้านยังเหมือนเดิม)

ด้วยปลาหมึกสด ๆ กรุบ ๆ หนึบ ๆ คลุกด้วยแป้งสูตรเฉพาะแล้วนำไปทอดจนเหลืองกรอบนอกหนึบใน โรยด้วยเครื่องเทศเผ็ดนิด ๆ เค็มหน่อย ๆ กินแล้วชิ้นเดียวไม่เคยพอ ผมกินปลาหมึกทอดสไตล์นี้มาหลายที่ทั้งที่เสินเจิ้น และ ร้านอื่น ๆ ในฮ่องกง พิสูจน์แล้วว่าร้านนี้อร่อยที่ซู๊ดดดดด

ใครไปเที่ยวฮ่องกง เดินเล่นแถว มงก๊ก ลองแวะชิมรองท้องเป็นอาหารว่างกันได้ แล้วถ้าเดินเข้าไปในถนน (ซอยแรกที่มี CTMA) สัก 20 เมตร ด้านขวามือจะมีมะม่วงปั่นเจ้าตำนานอยู่ด้วย

กินหนวดปลาหมึกแล้วตบด้วยมะม่วงปั่น…..ฟินที่สุดในปฐพี!!!!

ขอให้อร่อย และ มีความสุขทุกคนครับ

_____________________________________________